Premiere!

Sarah • am 28.05.2009 • 2 KommentareShare
Ich bin schon ganz aufgeregt, hibbelig und stehe unter Strom. Heute soll es soweit sein: Ich werde mich erstmals auf die Bühne eines Poetry Slams wagen und mich dem Urteil eines fachkundigen Publikums stellen. Deshalb für alle, die sehen wollen wie ich mit zitternden Händen aber fester Stimme kurze, anekdotische Prosa vortrage:

Heute Abend 20.30 im Mano Café Kreuzberg (Skalitzer Str. 46a Ecke Lausitzer Str., Nähe U-Bhf. Görlitzer Bahnhof):

MANO SLAM

Ich würde mich freuen!

Pack die Badehose ein!

Sarah • am 25.05.2009 • keine KommentareShare

… nimm dein kleines Schwesterlein und dann nichts wie ab an den Wannsee oder alternativ auch zum Badeschiff.

Die sonntägliche Hitze nahmen wir zum Anlass endlich den Sommer einzuläuten und uns ins kühle Nass zu wagen. Die An- und Abreise bestritten wir mit unseren frisch aus dem Winterschlaf erweckten Rädern (Danke nochmal an das nette polnische Fahrradverkäufer-Ehepaar vom Flohmarkt, das uns ihre Luftpumpe lieh). Da wir nicht die Einzigen waren, die einen Badeausflug für angebracht hielten, lagen wir schließlich Fuß an Kopf mit brasilianischen Silikon-Brüsten und knappen Badehöschen (und davon überdurchschnittlich viele, die von Männern getragen wurden).
Doch wir genossen vorbildlich die Sonne, bis eine dicke Wolke von Westen heranziehen musste und uns frösteln ließ.



Ja, auch solche Badegäste trifft man an…

Frischer Fisch:

Sarah • am 24.05.2009 • keine KommentareShare

Forelle in Folie mit Pellkartoffeln und Quark

Das war unser sensationelles Festtagsmenü vom Samstag. Ein schwierig aussehendes aber denkbar einfaches Rezept: Fisch waschen, lecker Zeugs reinstecken, 20 min. in den Ofen und fertig. Nachkochen unbedingt empfohlen!

Forelle in Folie
(Zutaten für 4 Portionen)
Menge Zutat
4 Stück Forellen küchenfertig
8 Esslöffel Weißwein
1 Stück Zitrone
1 Bund Petersilie oder frische Kräuter
2 Stück Möhren
4 Stück Zwiebeln
Butter
Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Dill
2 Esslöffel Butter
Salz
Vorbereitung:

* Küchenfertige Forellen waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Unbehandelte Zitrone halbieren. Von einer Hälfte den Saft ausdrücken, den Rest in Scheiben schneiden.
* Fische von innen und außen mit Zitronensaft marinieren, 20 min liegen lassen.

Zubereitung:

* Möhren schälen, Zwiebeln schälen, alles in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit etwas Butter kurz andünsten. Petersilie waschen, abtrocknen, grob hacken. Die Stiele nicht wegwerfen.
* Gemüsestreifen, Zitronenscheiben und die gehackte Petersilie in den Bauchhöhlen, unter und über den Forellen verteilen. Leicht salzen und pfeffern. Die ganzen Stiele vom Dill und von der Petersilie zusammen binden, auch für die Füllung verwenden. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
* Je ein Stück Alufolie abschneiden, so dass man den Fisch gut einschlagen kann. Die Glanzseite mit etwas Butter einstreichen und Forellen darauf legen, mit etwas Wein beträufeln. Noch einige Butterflocken verteilen.
* Folie so falzen, dass kein Saft auslaufen kann. Auf dem Rost 20 min. bei 200 Grad im Ofen garen.

Fertig und lecker!

Heißer Fisch:

Ein Idyll am Rande auf BerlinerGazette.de

Sarah • am 16.05.2009 • keine KommentareShare
Ich bin stolz mitteilen zu dürfen, dass heute mein Text "Ein Idyll am Rande" im Logbuch des digitalen Mini-Feuilletons Berliner Gazette veröffentlicht wurde. Wer erfahren möchte welche Abenteuer ich am 1. Mai abseits der Straßengefechte erlebt habe, sollte sich unbedingt die kurzweiligen 1800 Zeichen zu Gemüte führen. Über ausgiebige Kommentarfunktionnutzungen würde sich die Autorin freuen.


Erreist die Welt!

Sarah • am 15.05.2009 • keine KommentareShare

...mit Spottedbylocals.com.

Seit ungefähr einem halben Jahr schreibe ich Artikel für den Berlin-Blog des Blog-Netzwerkes Spotted by Locals.
Um die 100 Blogger aus 21 europäischen Städten stellen ihre Lieblingsorte, -cafés, - museen, - clubs o.ä. vor und trotzen damit jedem Reiseführer.
Jetzt hat die Seite den Lonely Planet Travel Blog Award 2009 erhalten. Außerdem haben schon einige namhafte Online-Journale über Spotted by Locals berichtet. Theguardian.co.uk hat sogar meinen Artikel über die c/o Galerie in der travel-Sparte veröffentlicht.

Weitere Artikel über Spotted by Locals:
sueddeutsche.de
bild.de (ein von mir aufgenommenes Foto ist auch dabei)

Abends in der Stadt.

Sarah • am 14.05.2009 • keine KommentareShare
Abends will man nur schnell, husch-husch, nach Hause und plötzlich wird man aus den Gedanken gerissen. Dieser Moment muss festgehalten werden.
Da steht man nun auf der Warschauer Brücke und die Menschenmassen müssen dir ausweichen. "Tourist!", denken sich die meisten vielleicht. Naja, manchmal wünsch ich mir ich wär einer und würde wieder mit mehr Neugier und Ruhe durch diese Stadt gehen.


13.05.09 Warschauer Brücke, Berlin

This is Lotterliebe.

Sarah • am 11.05.2009 • keine KommentareShare
Definition Lotterliebe:
Eine Liebe, die in den Tag hinein lebt.
Eine Liebe für Verliebte, Geliebte, Liebende, Lieblose, Liebhafte, Lebhafte.
Eine Liebe für das Leben.


3.5.09 Volkspark Potsdam

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